obce terytorium

„Epidemia, która zaburzyła funkcjonowanie sektora w niespotykany wcześniej sposób, dodatkowo nasiliła zjawisko częstych bankructw w gastronomii. Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej podała, że do września 2020 r. (a więc po pół roku trwania epidemii) upadłość z powodu lockdownu ogłosiło 7-8 tys. placówek gastronomicznych, a w kwietniu-maju 2021 r. bilans ten będzie wynosił już 15 tys. placówek. Oznaczałoby to, że nieco ponad rok epidemii zredukowałby liczbę działających w Polsce lokali gastronomicznych o ok. 20%.” – raport branżowy, działalność usługowa związana z wyżywieniem”